為進(jìn)一步強化餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任，加強對餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)的監督管理，市場(chǎng)監管總局起草了《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》，現向社會(huì )公開(kāi)征求意見(jiàn)，意見(jiàn)反饋截止日期為2025年6月27日。公眾可通過(guò)以下途徑和方式提出意見(jiàn)：

一、登錄市場(chǎng)監管總局網(wǎng)站（網(wǎng)址：https://www.samr.gov.cn），進(jìn)入首頁(yè)“互動(dòng)”欄目下的“征集調查”提出意見(jiàn)。

二、通過(guò)電子郵件發(fā)送至cyjgyc@samr.gov.cn，郵件主題請注明“《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》反饋意見(jiàn)”字樣。

三、通過(guò)信函郵寄至：北京市海淀區馬甸東路9號市場(chǎng)監管總局餐飲食品司（郵編：100088），信封上請注明“《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》反饋意見(jiàn)”字樣。

附件：1. 餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）

2.《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》起草說(shuō)明  

市場(chǎng)監管總局

2025年5月26日

附件1.《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》.docx

附件2.關(guān)于《餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》的起草說(shuō)明.wps