說(shuō)起老上海百樂(lè )門(mén)舞廳附近的公成南貨店，現在的老克勒們仍能記憶猶新，因為公成南貨店的廣幫風(fēng)味美食，曾經(jīng)是舊上海老饕們美食地圖上濃墨重彩的一筆，公成的六味燒鴨、五香辣味牛肉干、掛爐烤鴨、各式廣式臘味等等，成就了老一輩上海人舌尖上的美味，特別是當時(shí)公成還專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了電話(huà)預約送貨上門(mén)服務(wù)，并為此專(zhuān)門(mén)配備了一輛汽車(chē)和七輛自行車(chē)專(zhuān)事送貨上門(mén)，現在說(shuō)起來(lái)，這么創(chuàng )新的理念，這么美味的食物，老克勒們想不記得都難。

這個(gè)創(chuàng )建于民國27年（1938年）9月，在老上海時(shí)代就經(jīng)常利用三家電臺用粵語(yǔ)大做廣告，使上海市民能時(shí)時(shí)聽(tīng)到“公成六味燒鴨，香味陣陣撲鼻，歡迎前來(lái)品嘗”廣告詞的“公成南貨店”，就是中華老字號企業(yè)——上海立豐食品有限公司的前身。他是由粵籍商人陳炳堯發(fā)起，集資13股合資開(kāi)設的。因陳炳堯祖父生前曾開(kāi)一小店，系“公”字稱(chēng)謂，又為表達馬到成功的心愿，就將商店取名為“公成”。當時(shí)為二開(kāi)間店面，除了從廣東采辦各式土產(chǎn)食品銷(xiāo)售外，還設有小作坊，自產(chǎn)自銷(xiāo)祖傳配料的廣幫風(fēng)味食品，成立之初就在滬上頗有名氣，后來(lái)在市區還設有50個(gè)零售代銷(xiāo)點(diǎn)，薄利多銷(xiāo)，生意是越做越興隆，名氣也越來(lái)越大。

1967年8月公成南貨店與立豐供銷(xiāo)合作社公私合營(yíng)，改名為上海立豐廣東土產(chǎn)食品商店，門(mén)面擴大到七開(kāi)間，并擴建了食品加工廠(chǎng)。它繼承并發(fā)揚了廣幫特色，加工的產(chǎn)品應時(shí)翻新，現做現賣(mài)，美味可口，用料講究，深受顧客好評和喜愛(ài)，特別是五香辣味牛肉干，形態(tài)方正，五香四溢，味甜而鮮，微有輕辣，嚼后回味，營(yíng)養豐富，成就了立豐“牛肉干大王”的美稱(chēng)。八十年代中國女排稱(chēng)霸世界排壇“五連冠”期間，只要在上海訓練或是出國比賽前夕，就會(huì )特地到立豐來(lái)購買(mǎi)各類(lèi)味道好，營(yíng)養價(jià)值高的食品，尤其愛(ài)買(mǎi)的就是立豐五香辣味牛肉干。

1992年前原立豐廣東土產(chǎn)食品商店

1996年市政動(dòng)遷前原立豐廣東土產(chǎn)食品公司

1998年立豐食品商店（靜安寺廟東面，簡(jiǎn)稱(chēng)立豐廟東店）

1990年立豐改名為上海立豐食品有限公司。1996年10月因靜安寺建造地鐵二號線(xiàn)車(chē)站，立豐動(dòng)遷，使企業(yè)失去了地段和零售優(yōu)勢，本著(zhù)對品牌、對企業(yè)、對職工的深厚感情，立豐的領(lǐng)導作出三項承諾：“立豐的牌子不能倒，立豐的隊伍不能散，立豐的員工一個(gè)不下崗”，為了實(shí)踐這莊嚴的承諾，立豐開(kāi)始了二次創(chuàng )業(yè)。通過(guò)走市場(chǎng)，搞調研，制定出“以市場(chǎng)為導向，以品牌為龍頭，以商辦工為依托，發(fā)展現代商業(yè)”的品牌創(chuàng )新戰略目標，利用中西部地區資源優(yōu)勢，確保了品牌創(chuàng )新的資源和市場(chǎng)優(yōu)勢。就這樣，立豐人把壓力變動(dòng)力，把市場(chǎng)當考場(chǎng)，依托品牌優(yōu)勢，闖出了一條“沒(méi)有商場(chǎng)找市場(chǎng)，依托產(chǎn)品打市場(chǎng)”的品牌創(chuàng )新道路，奠定了立豐品牌發(fā)展的基礎，也使企業(yè)走出了困境。

1998年8月4日，時(shí)任上海市副市長(cháng)的馮國勤視察立豐公司，為立豐提下了“立誠天下，豐實(shí)人間”的勉詞，立豐將之作為公司的宗旨并一直傳承至今。

2001年立豐在港匯廣場(chǎng)“上海阿拉街”開(kāi)出第一家自有品牌專(zhuān)賣(mài)店，就這樣，立豐食品連鎖專(zhuān)賣(mài)從無(wú)到有，從小到大，迅速發(fā)展。

2001年上海立豐食品有限公司開(kāi)第一家專(zhuān)賣(mài)店——港匯廣場(chǎng)店

2009年3月27日，時(shí)任上海市委市委書(shū)記俞正聲，市長(cháng)韓正、市人大常委會(huì )主任劉云耕等領(lǐng)導在上海市靜安商業(yè)企業(yè)服務(wù)技能展示活動(dòng)中觀(guān)摩了“立豐”產(chǎn)品和服務(wù)技能展示。

2010年上海世博會(huì )期間，立豐公司成為世博會(huì )特許生產(chǎn)商，立豐生產(chǎn)的8個(gè)禮盒11個(gè)散裝產(chǎn)品入選世博會(huì )特許產(chǎn)品，立豐32家門(mén)店成為世博會(huì )特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店，其中一款由立豐公司生產(chǎn)的“上海情懷”禮盒榮獲世博會(huì )“中國2010年上海世博會(huì )特許產(chǎn)品質(zhì)量獎”。

作為中華老字號企業(yè)，立豐清醒地認識到，再好的企業(yè)，除了自身要抖得出過(guò)硬地“包裹”外，還得按照品牌建設發(fā)展思路來(lái)推廣自己。常言到：“酒好還得勤吆喝”。因此，品牌推廣作為立豐的“臉面”，這么多年來(lái)，一直放在突出的位置并持續不斷地加以投入和推廣，至今已收到了較好地品牌影響效果。

2016年底經(jīng)國家商務(wù)部同意，從2017年2月底起上海立豐食品有限公司轉制為中外合資企業(yè)。雖然企業(yè)性質(zhì)發(fā)生了變化，但宗旨始終不變，立豐將繼續本著(zhù)“立誠天下，豐食人間”的理念，堅持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制作工藝和工業(yè)化生產(chǎn)相結合，緊隨市場(chǎng)潮流，一邊打老字號品牌的情懷牌，一邊用好的產(chǎn)品、特色服務(wù)和創(chuàng )新的品牌理念留住老顧客，拓展新客戶(hù)，努力開(kāi)創(chuàng )老字號品牌的樂(lè )活新生活！